Depuis 1956...

LA STRADA

Comme le titre du film de Fellini et créé la même année que l'Oscar que celui-ci a reçu en 1956.

Le restaurant "La Strada" est devenu un incontournable de la cité Ardente où les liégeois, les personnalités du monde artistique, culturelle, ainsi que les stars du ballon rond y ont établit leur cantine dans une ambiance familiale.

Un peu d'histoire:

Le bâtiment côté aujourd'hui n°13 & 15 en Vinâve d'Ile abritait au dix-septième siècle une maison portant l'enseigne des "Trois Pucelles"

Elle se trouvait à l'angle d'une rue jadis publique mais fermée depuis longtemps à la circulation.

En 1755, le Conseil de la Cité posa une porte à l'emplacement de la petite voie ce qui rappelle l'inscription restante aujourd'hui sur le linteau clôturant cette impasse: 17 Anno RS (réparate Salutis, qui peut se traduire par Rétablir le Salut) sans doute le sens de la propriété privée accompagnée des Armes de la Cité.

Cette artère très prisée portait le nom de"Ruelle des Chabots" On y comptait une quinzaine de maisons et une centaine d'habitants parmi lesquels beaucoup de prêtres et de chanoines.

Pendant le dix-neuvième siècle, la petite voie accueillit bon nombre d'artisans tels que des menuisiers et ferronniers.

Durant les deux guerres mondiales, la mise en retrait de ces maisons permit au passage d'être le théâtre d' activités clandestines à l'abri des regards.

Depuis 1956, la cave voûtée située au milieu de cette ruelle abrite le plus ancien restaurant italien de l'Isle "La Strada".

 

 

 

 

Sur scène

 

 

 

 

 

pour...

 

Surprendre.

Non loin du Forum , la cuisine proposée au restaurant "La Strada" associe subtilement tradition italienne et tentations actuelles, dans des assiettes travaillées avec précision . On découvre ainsi des compositions transalpines surprenantes...comme "Les Tagliata di manzo...

 

Horaire

LUNDI & MARDI  11H45 à 14H30 fermé le soir

 

MERCREDI & JEUDI      11h45 à 14h30  et

                                        18h00 à 22h00
VENDREDI & SAMEDI  11h45 à 14h30 et

                                        18h00 à 23h00

FERME LE DIMANCHE

 

 

15 rue Vinâve d'Ile

4000 Liège

Tél. : +32 (0)4 222 16 99

Email:   salvo2015@hotmail.com

 

Horaire

LUNDI & MARDI  11H45 à 14H30 fermé le soir

 

MERCREDI & JEUDI      11h45 à 14h30  et

                                        18h00 à 22h00
VENDREDI & SAMEDI  11h45 à 14h30 et

                                        18h00 à 23h00

FERME LE DIMANCHE